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中醫(yī)藥文化：五指毛桃，健脾補(bǔ)肺、行氣利濕
作者：admin 時(shí)間：2022-10-11 11:56 人氣： ℃
嶺南“四時(shí)?；?，三冬無(wú)雪”，同時(shí)“春夏多雨，天熱地濕”的地理環(huán)境，孕育出別具地方特色的中草藥，并逐漸在藥膳、養(yǎng)生、保健以及防治疾病中發(fā)揮重要作用，深受醫(yī)家青睞。
五指毛桃是華南地區(qū)常見(jiàn)的藥用植物，素有“廣東人參”的美譽(yù)，藥用價(jià)值高，是藥食同源佳品。
五指毛桃是?？浦参锎秩~榕的干燥根，廣東俚語(yǔ)稱(chēng)“五爪龍”，別名五龍根、南芪、火龍葉等，因其葉五歧，有毛，而氣清香，故稱(chēng)五指毛桃。因其功效與五加皮、黃芪相似，而又得名土五加皮、土黃芪。其藥用始見(jiàn)于清代何克諫的《生草藥性備藥》。
原植物是生長(zhǎng)于華南地區(qū)的一種高1.5~3m的灌木或小喬木。全株被銹色或黃色剛毛和貼伏硬毛；嫩枝圓柱狀，常中空。單葉互生，紙質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形或卵狀橢圓形；頂端短尖或漸尖，基部鈍圓或心形，常具3~5深裂或淺裂，葉緣和裂片邊緣有鋸齒?；S綠色；瘦果橢圓形，有小瘤狀突起。
《中國(guó)藥典》記載：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝經(jīng)。功效為健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)。
臨床上常用于治療脾肺虛弱、產(chǎn)后無(wú)乳、風(fēng)濕痹痛、跌打損傷、肺癆咳嗽、肝硬化腹水等病癥。
主要成分及藥理作用：藥用部位主要是根，藥用成分主要包括苯丙素類(lèi)、黃酮類(lèi)、萜類(lèi)、甾醇類(lèi)及揮發(fā)油類(lèi)等，其中香豆素類(lèi)化合物（苯丙素類(lèi)之一）是從五指毛桃里最早分離且為其主要活性成分。其內(nèi)分離的補(bǔ)骨脂素及佛手柑內(nèi)酯已成為五指毛桃指標(biāo)成分群中最有價(jià)值的質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，五指毛桃的藥理活性主要表現(xiàn)在抑菌、抗炎作用，改善呼吸功能（鎮(zhèn)咳平喘）、提高免疫功能、對(duì)胃腸道、肝臟保護(hù)作用、以及抗氧化、抗輻射、抗衰老等作用。
嶺南地區(qū)的人群以氣虛體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)較為多見(jiàn)。五指毛桃性味甘平，具有健脾益肺、扶正益氣、化濕通絡(luò)之功效。
其搭配新鮮食材，采用陶煲、砂鍋等容器，在熬煮中將其苦澀味道變得柔和、甜潤(rùn)，既保留了食材的鮮香濃郁，又能改善氣候、地理對(duì)人群體質(zhì)的影響，起到調(diào)整生理狀態(tài)、滋補(bǔ)身體、預(yù)防疾病等作用。
